0 Käse-Schinken-Brot Zutaten 8 Scheiben Roggenmischbrot, 40 g Tomatenbutter, je 4 Teelöffel Schinken- und Käsewürfelchen, 4 Birnen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die […]
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0 Birnen-Käse-Schnitte Zutaten 8 Scheiben Pumpernickel, 40 g Butter, 4 Scheiben Schnittkäse, Paprika, 4 Birnen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheiben mit […]
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0 Gänsebraten mit Äpfeln – Ein DDR-Klassiker für besondere Anlässe! Willkommen in der Welt der DDR-Küche, wo Tradition und Geschmack aufeinandertreffen! Gänsebraten mit Äpfeln war ein festliches Gericht, das in der DDR zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder anderen Feiertagen […]
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0 Fruchtsalat Zutaten 2 bis 3 Äpfel, 2 bis 3 Birnen, 4 bis 5 Aprikosen, Pfirsiche, 10 Pflaumen, 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt, 1 bis 2 Eßlöffel Puderzucker, 1/2 Zitrone. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Bunte Obsttorte Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus der DDR-Küche! Diese Bunte Obsttorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Kuchentisch. Inspiriert von einem alten Rezept aus […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Äpfel mit Vanillesoße Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Schatz aus der DDR-Küche! Diese Äpfel mit Vanillesoße sind ein altbewährtes Dessert, das wir mit einem Hauch von Nostalgie und einem Schuss Kreativität neu interpretiert haben. Perfekt für […]
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0 Weizen-, Reis- oder Grießsapekanka mit frischem Obst Zutaten 250 g Weizen, Weizengraupen, Reis oder Grieß, 650 ml Milch oder Wasser, 3 Eßlöffel Zucker, 4 Eier, Öl zum Einfetten, 2 Eßlöffel Semmelbrösel, 500 g Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Aprikosen, 1/4 […]
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0 Parchimer Birnenleckerei Zutaten 500 g Birnen, 1 Schokoladen-Soßenpulver, 2 Eßlöffel Milch, 1 Eßlöffel Himbeer- oder Sauerkirschkonfitüre, 2 Eßlöffel Weinbrand, Vanillinzucker, Mandeln, Rosinen, Biskuitplätzchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Schneller Pflaumenkuchen Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Dieses Mal präsentiere ich dir ein Rezept für einen schnellen Pflaumenkuchen, der dich im Handumdrehen in den Genuss einer beliebten DDR-Leckerei bringt. Inspiriert von alten Rezepten, die […]
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0 Forster Hirschgulasch 750 g Hirschschulter oder -keule, 75 g Speck, 1 Eßlöffel Öl, 2 Zwiebeln, 1 Zitrone, 150 g Backpflaumen, 1 Glas Weinbrand (1 cl), 1/4 Liter Weißwein, 2 Eßlöffel gehackte Mandeln oder Nüsse, 1 Eßlöffel Mehl, Salz, Essig, […]
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0 Rebhühner im Krautnest 4 bis 6 bratfertige Rebhühner, 175 g fetter Speck, 2 Eßlöffel Butter, 1 Flasche saure Sahne, 750 g Sauerkraut, 2 Eßlöffel Schweineschmalz, 2 Zwiebeln, 1 Glas Weißwein (0,2 Liter), 2 Äpfel, 2 Birnen (auch Konserve), Salz, […]
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0 Frankenhausener Birnenpfanne Herzlich willkommen zu diesem einfachen und genialen DDR-Rezept für die Frankenhausener Birnenpfanne! Diese köstliche Spezialität aus der DDR kombiniert saftige Birnen mit herzhaften Kartoffeln und aromatischen Zwiebeln zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Zubereitung ist unkompliziert und das […]
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