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Auberginen, mit Käse, Eiern und Tomate gebacken

0 Auberginen, mit Käse, Eiern und Tomate gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g würziger Schnittkäse, halbfest 800 g Auberginen 200 g Tomaten 4 Sardellenfilets (gehackt) oder Sardellenpaste 2 Eßlöffel gehackte Petersilie 1 Eßlöffel getrocknetes […]

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Kutteln nach Florentiner Art

0 Kutteln nach Florentiner Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kutteln (Flecke) 2 Eßlöffel Zwiebelwürfel 80 g Speiseöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 100 g Selleriewürfel 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Majoran Basilikum 1 kg geschälte und […]

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Tomaten mit Käse-Fleisch-Füllung, gebacken

0 Tomaten mit Käse-Fleisch-Füllung, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Tomaten 30 g Butter 1 Eßlöffel feinwürflige Zwiebel 150 g Geschabtes 60 g Reibekäse Salz Pfeffer Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Helle Emmentaler Käsesuppe

0 Helle Emmentaler Käsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot 0,2 Liter Vollmilch 1 l Fleischbrühe 100 g Reibekäse (Emmentaler) Muskat Salz Pfeffer Basilikum 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Bauernfrühstück

Bauernfrühstück nach DDR-Rezept

1.474 Bauernfrühstück nach DDR-Rezept Ein einfaches DDR-Rezept aus dem Jahr 1982. Das Bauernfrühstück war auch in der DDR ein bekanntes und beliebtes Gericht. Es handelt sich um eine deftige Speise, die aus gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern besteht. Das Bauernfrühstück kann als herzhaftes Frühstück, Mittagessen oder Abendessen serviert werden und wurde oft von Bauern und Arbeitern als nahrhafte Mahlzeit […]

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Kräuterhackbraten

Kräuterhackbraten

0 Kräuterhackbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gemischtes Hackfleisch 3 Eßlöffel Semmelmehl Salz Pfeffer 1 Ei je 1 Teelöffel feingehackte Petersilie, Basilikum, Majoran 1/2 Teelöffel feingehackter Salbei 1 Messerspitze gemahlener Zimt 2 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Spaghetti mit Butter und Käse

Spaghetti mit Butter und Käse

15 Spaghetti mit Butter und Käse Dieses einfache Rezept für Spaghetti mit Butter und Käse ist eine köstliche Option für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber dennoch etwas Besonderes auf den Tisch kommen soll. Es ist ein perfektes Gericht für Käseliebhaber und kann auch mit verschiedenen Gewürzen wie Chili-Flocken oder frischem Basilikum verfeinert werden. Guten Appetit! Ein Rezept […]

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Geschmorte Kalbshaxe

Geschmorte Kalbshaxe

5 Geschmorte Kalbshaxe Diese geschmorte Kalbshaxe ist zart, saftig und voller Aroma – ein herrliches Gericht für besondere Anlässe oder gemütliche Familienessen. Zutaten für die Geschmorte Kalbshaxe 1 Kalbshaxe Salz Pfeffer Basilikum 2 Eßlöffel Schmalz 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Glas Weißwein Fleischbrühe 2 Eßlöffel saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Teigwaren mit Tomatenmark

Teigwaren mit Tomatenmark

1 Teigwaren mit Tomatenmark Heute habe ich ein ČSSR-Rezept neu entdeckt, das super einfach und genial ist: Teigwaren mit Tomatenmark! Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Gut gekocht, schnell serviert“ vom Artia Verlag Prag aus dem Jahr 1961. Teigwaren mit Tomatenmark sind die perfekte, schnelle Mahlzeit für jeden Tag. Die reichhaltige Tomatensoße kombiniert mit Käse macht dieses Gericht zu einem […]

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Gedünstete Tomaten mit Basilikum

1 Gedünstete Tomaten mit Basilikum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 3 Schalotten 80 g Butter Basilikum (frisch oder getrocknet) Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 Kräuterbutter nach DDR-Rezept Heute holen wir ein DDR-Rezept neu entdeckt aus dem Jahr 1961 hervor: Kräuterbutter! Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen“ vom Kinderbuchverlag Berlin. Kräuterbutter ist der perfekte Begleiter zu Brot, Fleisch und Gemüse und lässt sich wunderbar einfrieren, sodass du immer einen Vorrat hast. Stell dir vor, […]

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