Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Fritierte Apfelringe oder „Sächsische Ringtaler“ Diese Zutaten brauchen wir… Äpfel Mehl Eier Milch Zucker Fritierfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in Ringe schneiden und mit Mehl bestreuen. Eierteigmasse zubereiten, die bemehlten Apfelringe in […]
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0 Frühlingsquark Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Quark 1 Eigelb 4 Eßlöffel Leinöl etwa 200 g geraspelte Möhren Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark, Eigelb und Öl verrühren und […]
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1 Gefüllte Pumpernickelscheiben Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Pumpernickel reichlich Butter 2 Ecken Briekäse oder Camembert 4 kleinere säuerliche Äpfel 1 Messerspitze Ingwer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pumpernickelscheiben […]
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0 Vanillebratapfel Diese Zutaten brauchen wir… Äpfel Rosinen Butter Vanillinzucker Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen, ausstechen, kurz in kochendes Wasser und danach auf feuerfeste Teller bzw. ein Backblech stellen. In die Mitte der Äpfel gewaschene Rosinen, […]
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1 Apfelkrapfen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 250 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 1 Tasse helles Bier etwas Rum Zucker Zimt Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. […]
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0 Gebratene Ente mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente 4 bis 5 Äpfel 2 Eßlöffel Semmelmehl 1 Ei 1 kg rote Rüben Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Sächsische Apfelpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 100 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 1 Eßlöffel Rum 400 bis 500 g Weißbrot oder Brötchen 100 bis 150 g Butter Vanillinzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Festtagssalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Zitronensaft 4 Eßlöffel Ananasschnitzel 200 g gekochter Schinken 200 g guter Schnittkäse 1 Flasche Kaffeesahne 2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln eine Staude Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Äpfel mit Quarkfülle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 150 g Quark 1 Ei 1 1/2 Eßlöffel Zucker 200 ml Sirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Kartoffelschnecken mit Fleischfülle Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 100 g Mehl 50 g Vollsoja Salz Muskat Fülle: 250 g Gehacktes 50 g Vollsoja 6 Eßlöffel Wasser 50 g geriebene Semmel 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Senf Salz Pfeffer Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Quark-Apfel-Pudding Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 500 g Äpfel 110 g Zucker 2 Eier 4 Eßlöffel Semmelmehl 1 Eßlöffel Margarine Salz 1/8 Liter Obstsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Apfelschaumspeise Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Äpfel 150 g Zucker 15 g Gelatine 1/2 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Äpfel vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die […]
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