Schweinefleischaufstrich
Zutaten
200 g fetter Schweinebraten, 1 Zwiebel, 1 Teelöffel Senf, Salz, Petersilie.
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Zubereitung
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- Das Fleisch durch den Wolf drehen, die gehackte Zwiebel, Senf, Salz und feingeschnittene Petersilie zufügen.
[Nach: Tschechische Küche » Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987]