Salzkartoffeln mit saurer Sahne und Zwiebeln
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen und abgießen. Zwiebelringe mit saurer Sahne vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und eine halbe Stunde ziehen lassen. Zu Salzkartoffeln auftragen.
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Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR