Rührei-Braten-Brot
Zutaten
- 1 Scheibe Roggenmischbrot
- Butter oder Goldina
- 1 Teelöffel Öl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel gewürfeltes Bratenfleisch
- 1 Teelöffel Pritamin
- Radieschen
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Zubereitung
Die Brotscheibe mit Butter bestreichen.
Das Öl erhitzen.
Das Ei mit dem Bratenfleisch verrühren und stocken lassen.
Erkaltet auf die Brotscheibe verteilen und mit Pritamin bestreichen.
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Mit Radieschen garnieren.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]