Röstschnitten mit gebratenem Schinken
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- Senf
- 50 g Schweineschmalz
- gehackter Zwiebellauch und Dill nach Geschmack
- 100 g Schinken
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Schinkenscheiben von einer Seite mit Senf bestreichen, in der Stielpfanne mit Schmalz anbraten und auf in Schmalz gebratene Weißbrotscheiben legen. Mit gehacktem Zwiebellauch und Dill bestreuen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986