Rheinsberger Spießchen

Anzeige

Rheinsberger Spießchen

Kleine Toastscheiben,
Butter,
Frühstücksfleisch aus der Dose,
gedünstete Sauerkirschen,
Salatblätter,
Mayonnaise.

Jeweils einen Toastwürfel, ein Butterspänchen, ein Stück Frühstücksfleisch und eine abgetropfte Sauerkirsche auf ein Spießchen reihen und auf Salatblättern anrichten.
Frühstücksfleisch und Kirschen kleinschneiden, mit Mayonnaise vermischen und jeweils ein Kränzchen davon um die Spießchen auf den Salatblättern anrichten.

Quelle: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Hühnersalat „Orlow“Hühnersalat „Orlow“ Hühnersalat "Orlow" (Vorspeise) 100 g gekochtes Hühnerfleisch, 75 g gekochter Schinken, 75 g Sellerie (Konserve), 50 g Champignons (Konserve), 40 g Mayonnaise, 20 ml Sahne, 20 g […]
  • CowboybroteCowboybrote Cowboybrote 4 Scheiben Schwarz- oder Mischbrot, 4 Teelöffel Mayonnaise, grüner Salat, 4 Tomaten, etwa 8 Speckstreifen, gehackte Petersilie. Die Brotscheiben toasten und […]
  • Feinschmecker-FischsalatFeinschmecker-Fischsalat Feinschmecker-Fischsalat 400 g gedünstetes Fischfilet, 2 Orangen, 150 g Äpfel, 1/8 l saure Sahne, 20 g Mayonnaise, 1 Eßl. feingehackte Kräuter (Petersilie, Dill oder Schnittlauch), 1 […]
  • SellerieschnittenSellerieschnitten Sellerieschnitten 4 Scheiben Toast, Butter, 1/8 l dicke helle Soße (möglichst eine mit Weißwein aufgefüllte Mehlschwitze), Salz, Muskat, 2 Esslöffel Mayonnaise, 4 gare […]
  • Gemischter ObstkremGemischter Obstkrem Gemischter Obstkrem Aus 4 Eiern, 125 g Zucker, 125 g Mehl, 1 l Milch und einer kleinen Stange Vanille, sowie zwei Eßlöffel Kirschen- oder Sauerkirschsaft wird ein sehr dicker Krem […]
  • KlötzenbrotKlötzenbrot Klötzenbrot Butterteig wird dünn ausgewalkt und gleichmäßig mit folgender Füllmasse bestrichen: Verschiedene kandierte oder eingelegte Früchte (Kirschen, Sauerkirschen, Aprikosen, grüne […]
  • Kirsch- oder AprikosenkuchenKirsch- oder Aprikosenkuchen Kirsch- oder Aprikosenkuchen 150 g Zucker und 10 Eidotter werden vermengt und schaumig verrührt, mit 150 g geschälten und geriebenen Mandeln, der geriebenen Schale einer halben Zitrone, […]
  • Portugiesischer SalatPortugiesischer Salat Portugiesischer Salat 2 Stauden Salat, 1 Dose Mandarinen, Zitronensaft, 2 Eßlöffel Öl oder Mayonnaise, Salz, Nüsse oder Mandeln. Den zerpflückten Salat und Mandarinenstücke locker […]
  • JelängerjelieberJelängerjelieber Jelängerjelieber 120 g Butter und ebensoviel zerlassene Butter werden mit 120 g Staubzucker verrührt, dann mit 3 Eidottern und 370 g Mehl gründlich vermischt. Der Teig wird auf ein […]
  • Schwarzwälder KirschtorteSchwarzwälder Kirschtorte Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten Für den Teig: 1/2 Tafel Edelbitter-Schokolade, 4 Eier, 4 Eßl. heißes Wasser, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 75 g Mehl, 75 g Maisan, 2 gestr. […]

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei