DDR-Rezepte aus der Rubrik Suppen & Kaltschalen
0 Knochenbrühe Diese Knochenbrühe ist reichhaltig, nahrhaft und voller Geschmack. Sie kann als Basis für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder einfach als wärmendes Getränk genossen werden. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen wir für die […]
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0 Tarator (Kalte Gurkensuppe) Tarator ist eine erfrischende und gesunde Option für heiße Sommertage. Sie kann als Vorspeise oder leichtes Mittagessen serviert werden und passt gut zu geröstetem Brot. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Diese Zutaten brauchen wir für […]
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0 Kartoffel-Creme-Suppe Diese Kartoffel-Creme-Suppe ist cremig, herzhaft und befriedigend, perfekt für kalte Tage oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Sie ist einfach zuzubereiten und kommt bei der ganzen Familie gut an. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die […]
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1 Borschtsch (UdSSR) Borschtsch ist eine traditionelle Suppe, die in verschiedenen Variationen in verschiedenen Regionen Osteuropas, einschließlich der UdSSR, zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für Borschtsch, wie es in der UdSSR zubereitet wurde: Zutaten für den Borschtsch 375 […]
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0 Kraftbrühe auf Gärtnerinnenart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mohrrüben 100 g Petersilienwurzeln 100 g Sellerie 50 g Spargelköpfe 50 g Zuckererbsen 100 g gereinigter Blumenkohl Lob, […]
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0 Kartoffelkremsuppe Diese Kartoffelkremsuppe ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Genuss. Sie ist perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen geeignet und passt gut zu knusprigem Brot. Zutaten & Zubereitung für die Kartoffelkremsuppe 1/2 kg in Salzwasser gekochte, geschälte Kartoffeln […]
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0 Erbsensuppe mit Speck Diese herzhafte Erbsensuppe mit Speck ist perfekt für kalte Tage und bietet einen köstlichen und wärmenden Genuss. Sie kann auch gut als Hauptgericht serviert werden, begleitet von knusprigem Brot. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Zutaten […]
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0 Sauerampfersuppe Diese Sauerampfersuppe ist leicht zuzubereiten und bietet einen einzigartigen, leicht säuerlichen Geschmack. Sie ist perfekt für den Frühling und die frühen Sommermonate, wenn frischer Sauerampfer verfügbar ist. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Sauerampfersuppe 5 […]
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0 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Diese Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen ist ein herzhaftes und wohlschmeckendes Gericht, das sich gut für kalte Tage eignet. Sie ist einfach zuzubereiten und sättigend, und die Kombination aus Kartoffeln, Gemüse, Würstchen und Gewürzen verleiht ihr […]
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0 Tomatensuppe Diese Tomatensuppe im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und voller frischer Aromen. Sie ist eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen und lässt sich gut mit frischem Brot oder Brötchen servieren. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten für […]
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0 Lapscha, russische Nudelsuppe Lapscha ist eine herzhafte russische Nudelsuppe, die oft als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen genossen wird. Hier ist ein klassisches Rezept für Lapscha aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen wir für die russische Nudelsuppe 500 […]
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4 Leipziger Blumenkohlsuppe Diese Suppe kann als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht serviert werden. Dazu passt frisches Brot oder Baguette. Sie ist einfach zuzubereiten und ein wärmender Genuss, besonders an kalten Tagen. Ein einfaches DDR-Rezept Zutaten für die Leipziger Blumenkohlsuppe […]
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