Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
0 Eismilch „Sommerabend“ Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 6 cl Kirschlikör 1 gehäufter Eßlöffel Zucker 4 Kugeln Vanilleeis (Haushaltpackung) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Milch mit Kirschlikör […]
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3 Braune Pfefferkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Pfefferkuchen-Knetteig (siehe extra Rezept) 1 1/2 Eßlöffel Kakao 1/2 Tasse Kaffee-Extrakt Mandelhälften oder Nüsse zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Unter den Pfefferkuchenteig den […]
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2 Gebratene Makrele mit süßem Paprika Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g grüne Paprikafrüchte, 2 bis 3 Zwiebeln 2 Eßlöffel Margarine 1 1/2 Eßlöffel Tomatenmark 700 bis 800 g Fisch Salz Pfeffer 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Schnell zubereitete Fleisch- und Knochenbrühe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fleischknochen 1/ 2 Möhre Petersilienwurzel Sellerie Zwiebel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch in kaltem Wasser […]
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2 Gefüllte pikante Plätzchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 150 g Salzmandeln 100 g Emmentaler Käse 2 Eier 1 Eßlöffel saure Sahne 100 g Butter oder Margarine 7 Eßlöffel Milch 125 g Doppelrahm-Frischkäse Salz 1 Prise Cayenne-Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Pikante Hörnchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 250 g Butter oder Margarine 250 g Magerquark 1/2 Teelöffel Salz 200 g gekochter Schinken 1/2 Bund Petersilie 1 Ei 1 Eßlöffel Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Nußbiskuits Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 65 g Butter 65 g Staubzucker 1 Eigelb 1 Eßlöffel Kakao 1 walnußgroßes Stück Pflanzenfett 1 Eßlöffel Rum 100 g geriebene Nüsse 3 bis 4 Päckchen Toast-Biskuits Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Kinderbier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… Apfelsaft 2 Eiweiß 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Apfelsaft in Gläser gießen. Das Eiweiß zu steifem Schnee […]
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0 Szegediner Fasanengulasch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fasanen 100 g Fett 150 g durchwachsener Räucherspeck 200 g Suppengrün 600 g Kartoffeln 150 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 15 g Gewürzpaprika Pritamin 150 g Paprikaschoten 100 g Tomaten Pfeffer Majoran 1 Ei Mehl Kümmel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Liliputpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 800 g recht kleine Kartoffeln Öl Salz Kümmel 200 g Schnittwurst oder Schinken 2 bis 3 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die abgeschabten Kartoffeln in reichlich heißes Öl geben, mit […]
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3 Rum-Julep Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 5 frische Pfefferminzblätter 1 Barlöffel Zucker 6 cl Rum 4 Cocktailkirschen 2 Aprikosen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pfefferminzblätter in einem Glas mit […]
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1 Apfel-Trauben-Bowle Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 500 g Weinbeeren 1 Zitrone 1/4 Liter Rum 2 Flaschen Weißwein Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Apfel schälen, vom […]
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