Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
2 Wacholder-Kaffee-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schuß Gin 1 Likörglas Kakaolikör 2 Eßlöffel flüssige Schlagsahne 3 Mokkatässchen starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander mixen. Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR […]
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2 Brombeer-Biskuits Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toast-Biskuits Butter 1 große Tasse Brombeeren 2 Eßlöffel Zucker 1 kleine Flasche Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Jeweils 2 mit ein wenig Butter bestrichene Toast-Biskuits […]
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0 Poffertjes (Holland) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Hefe 1/4 Liter Milch 300 g Mehl 1 Prise Salz 1 Ei 2 Eßlöffel Sirup Margarine Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe […]
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1 Holländischer Eiskaffee – Ein Klassiker aus der DDR Dieser Holländische Eiskaffee ist ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR, das 1987 besonders beliebt war. Mit einer Kombination aus kräftigem Kaffee, cremigem Vanilleeis und einem Hauch Eierlikör bietet dieses Getränk eine herrlich süße Erfrischung, die perfekt für warme Tage oder als besonderes Dessert geeignet ist. Die gehackten Haselnüsse und die […]
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1 Quarkbecher Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 1 Eßlöffel Fruchtsirup gezuckertes Obst 2 Scheiben Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den durchgestrichenen Quark mit dem Fruchtsirup leicht rot färben, sehr trockenem […]
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1 Schrotfrühstück Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel Weizenschrot 300 g Quark 4 Eßlöffel Honig oder Zucker Zitronensaft gehackte Nüsse oder Rosinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den möglichst über Nacht in einer […]
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0 Cherry-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 2 Likörgläser Weinbrand 2 Likörgläser Cherry 2 Weingläser eisgekühlter starker Kaffee ein paar Tropfen Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten elektrisch mixen. – Möglichst an jedes Cocktailglas ein Kirschenpaar hängen. Die […]
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0 Birnenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Birnen 1 Handvoll Himbeeren 1 Glas Apfelsaft 2 Eßlöffel Zucker 1 bis 2 Eßlöffel Kokosraspel 1 Glas Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Birnen […]
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2 Überbackenes Kalbshirn Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kalbshirn Essig Salz Zitronensaft 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl knapp 1 Tasse Hühnerbrühe Pfeffer 2 Eßlöffel Semmelbrösel 4 Eßlöffel gehackte Petersilie einige Zitronenspalten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Chinesische Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Karotten 60 g Bambussprossen 60 g Bleichsellerie 60 g Gemüsebohnen 3/3 l Geflügelbrühe Salz Sojasoße Pfeffer trockene chinesische Pilze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Spanische Torrijas – Der süße Genuss aus Spanien Torrijas – die spanische Antwort auf French Toast, aber noch köstlicher! Außen knusprig, innen saftig und getränkt mit einem herrlich aromatischen Sirup aus Süßwein, Zitrone und Zimt. Diese süße Leckerei ist in Spanien vor allem zu Ostern ein Muss, wird aber das ganze Jahr über mit Genuss gegessen. Das Besondere an […]
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1 Peperonisalat mit Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Peperoni (grün, rot) 120 g Speck, geräuchert, mager 1 Zwiebel, groß 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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