Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
3 Püreesuppe aus Brotkruste mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrotkruste 1 1/2 Liter Wasser 1/2 Dose (200 g) grüne Erbsen 2 Zwiebeln (1/2 davon zum Braten) 2 Salatblätter 2 Minzeblätter 2 Petersilienwurzeln mit Grün 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel […]
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4 Röstschnitten mit Fischfarce Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 300 g Kochfisch 2 mittlere Zwiebeln 3 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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7 Mit Käse gefüllte Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Brötchen (je 50 g) 2 Glas Milch 1 Ei 2 Eßlöffel geriebener Käse 1 Glas saure Sahne 2 Eßlöffel Butter Kräuter Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Bratäpfel mit Sahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 2 Teelöffel Marmelade etwas Zucker Zimt 1/4 Liter Schlagsahne oder Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kerngehäuse der […]
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6 Suppe mit weißen Bohnen und Blumenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 große Zwiebel 2 Liter Wasser 1/2 kleinen Blumenkohl 1/2 Glas Bohnen 1 Selleriewurzel 2 mittlere Rüben 2 Eßlöffel Butter 2 mittlere Möhren Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Röstschnitten mit Schinken und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Schinken 2 mittlere Zwiebeln 2 Eßlöffel Schweineschmalz 1 Eßlöffel Senf 1 Eßlöffel feingehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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5 Brotauflauf mit Quark und Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 4 mittlere Möhren 1 Ei 200 g Quark 2 Eßlöffel Zucker oder nach Wahl Rosinen und wenig getrocknete, gekochte Aprikosen 1 Teelöffel Fett 1 Eßlöffel Reibesemmel Salz nach Geschmack Lob, […]
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8 Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre – Ein klassisches Rezept Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre ist eine köstliche und fruchtige Marmelade, die sich perfekt für das Frühstücksbrot, zum Backen oder als Beilage zu Desserts eignet. Mit ihrer intensiven Farbe und dem leicht säuerlichen Geschmack ist diese Konfitüre ein Klassiker, der sich gut für die Vorratshaltung eignet. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1986 und verwendet nur drei einfache […]
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6 Püreesuppe mit Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1,5 l Wasser 8 mittlere Möhren 2 Sellerie- oder Petersilienwurzeln 1 große Rübe 1 große Zwiebel 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Sahne 1 Eßlöffel feingehackter Dill Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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6 Röstschnitten mit gebratenem Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot Senf 50 g Schweineschmalz gehackter Zwiebellauch und Dill nach Geschmack 100 g Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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4 Baniza aus Brot und Schafskäse bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Schafskäse 3 Eßlöffel Butter (1 Eßlöffel davon mit dem Schafskäse vermengen) 2 Eier 1 Glas Milch Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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5 Tomaten-Sellerie-Grapefruit-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen abgezogene, entkernte Tomatenwürfel 2 Tassen gehackte Selleriewürfel 2 Tassen Grapefruitwürfel Marinade aus: 2 Eßlöffel Zitronensaft 3 Eßlöffel Öl je 1 Prise Salz und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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