7 Lomnitzer Zwieback Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Fein: 300 g halbgriffiges Mehl 160 g Fett oder Butter 15 g Hefe 50 g geschälte, gehackte Mandeln II. Billig: 280 g halbgriffiges […]
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Kategorie: Kuchen/Torten/Gebäck
DDR-Rezepte aus der Rubrik Kuchen, Torten, Gebäck
Billiger Napfkuchen
52 Billiger Napfkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Fett 140 g Zucker 1 Dotter 350 g griffiges Mehl 1/4 Liter lauwarme Milch 1 Backpulver Schnee aus 3 Eiweiß Lob, Kritik, […]
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Kartoffelnapfkuchen
1 Kartoffelnapfkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1 Eiweiß 150 g Zucker 60 g Fett 250 g Kartoffeln 250 g griffiges Mehl 1 Backpulver Vanille Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Haferflockenplätzchen
8 Haferflockenplätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 170 g Haferflocken 60 g Fett 1 großes Ei 80 g Fett 20 g glattes Mehl ein Teelöffel Vanillezucker 1/2 Teelöffel Backpulver Lob, Kritik, Fragen […]
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Sandkuchen
2 Sandkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 625 g Butter 375 g Weizenmehl 250 g Gustin oder Maizena 200 g geriebene süße Mandeln etwas geriebene Zitronenschale 1 Prise Vanillezucker 500 g Zucker […]
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Kakaobusserln aus Haferflocken
1 Kakaobusserln aus Haferflocken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Fett 100 g Zucker 200 g durch den Wolf gedrehte Haferflocken 2 Eier ein voller Löffel Kakao Lob, Kritik, Fragen oder […]
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In Dampf geschlagener Biskuitteig
3 In Dampf geschlagener Biskuitteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 140 g Zucker Saft und Schale einer Zitrone 120 g griffiges Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Schneebälle (Purzelchen)
3 Schneebälle (Purzelchen) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Billig: 1/2 Pfund halbgriffiges Mehl 30 g Fett 2 Löffel Zucker 1 Dotter 2 Löffel Rum eine Prise Salz Zitronenschale zum Backen ungefähr […]
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Flockenbusserln
0 Flockenbusserln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Fett 80 g Zucker 1 Ei 1/2 Teelöffel Backpulver 80 g Flocken 100 g glattes Mehl 50 g Rosinen etwas Vanille und Zitronenschale […]
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Gerührter Biskuitteig
17 Gerührter Biskuitteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 150 g Zucker 120 g griffiges Weizenmehl (oder 80 g griffiges und 20 g Stärkemehl) Saft und Schale einer halben Zitrone Lob, […]
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Rehrücken
1 Rehrücken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Zucker 6 Eier 1 Tafel Schokolade (oder 30 g Kakao mit 20 g Zucker und 20 g Fett erhitzt) eine Prise Zimt 1 […]
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Fruchtbrot
15 Fruchtbrot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Honig oder Kunsthonig 30 g Staubzucker 1 Ei 200 g glattes Mehl 1 Backpulver 6 Löffel Milch Zitronenschale Vanille eine Handvoll eingelegter Kürbis […]
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