1 Prophetenkuchen Auflauf Zutatenliste für 1 Kuchen Rührteig 6 Eigelb 6 Eßlöffel Rum (oder Weinbrand) 6 Eßlöffel Mehl 6 Eßlöffel Butter, zimmerwarm Sowie 800 g Butter, zerlassen 1 Pk Vanillinzucker Puderzucker (Staubzucker) Zubereitung Butter mit Handrührgerät 1 Min schaumig rühren. […]
WeiterlesenKategorie: Kuchen
Rudolstädter Mohnkuchen
0 Rudolstädter Mohnkuchen Blechkuchen Zutatenliste für 1 Mohnkuchen Hefeteig 500 g Mehl 30 g Hefe 1/8 – 1/4 Liter Milch 1 Teelöffel Salz 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 – 2 Eier Belag 600 g Mohn, gemahlen 3/8 […]
WeiterlesenSchneekuchen mit Obst
0 Schneekuchen mit Obst Blechkuchen aus Thüringen Zutatenliste für 1 Blechkuchen (Kuchen vom Blech) Hefeteig 400 g Mehl 20 g Hefe 50 g Zucker 200 ml lauwarme Milch 70 g Butter, zimmerwarm 1 Ei 1 Prise Salz Quarkmasse 500 g […]
WeiterlesenSchneewittchenkuchen
9 Schneewittchenkuchen Zutaten Für den Teig 250 g Butter oder Feinmargarine 5 Eier 375 g Mehl 1 Pck. Vanillinzucker 375 g Zucker eine Prise Salz 1 Pck. Backpulver Zubereitung Alle Zutaten nacheinander verrühren und die Hälfte des Teiges mit 100 […]
WeiterlesenZitronenkuchen
1 Zitronenkuchen Zutaten Quarkölteig: 150 g Magerquark, 6 Eßlöffel öl, 1 Ei, 75 g Zucker Salz, Zitronenschale, 1 Päckchen Vanillinzucker, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver 2 Pfd. Quark, ca.250 g Zucker, 125 g Margarine, 8 Ei, Bittermandelöl, 4 Eßlöffel […]
WeiterlesenEberswalder Spritzkuchen
0 Eberswalder Spritzkuchen Zutaten 100 g Butter 1/4 Liter Milch 1 Prise Salz 125 g Mehl 50 g Stärkemehl 5 Eier 20 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Teelöffel Backpulver 200 g Puderzucker 2 El Zitronensaft Zubereitung Milch, Butter und […]
WeiterlesenMarzipankuchen
3 Marzipankuchen Zutaten 1 Tortenboden, Fertigprodukt Schokoladenguss Marzipan 1 Stück Butter 250 g Grieß 250 g Puderzucker 3 Eßlöffel Heißes Wasser 1/2 Flasche Bittermandelöl Zubereitung Die Zutaten für das Marzipan werden im weichen Zustand verknetet, dann rollt man ihn aus […]
WeiterlesenBerliner Napfkuchen
1 Berliner Napfkuchen Zutaten 650 g Mehl 50 g Hefe 1/8 Liter Milch 500 g Butter 3 Eier 3 Eigelb 250 g Zucker 250 g Korinthen und Sultaninen 50 g Zitronat 1 Eßlöffel Vanillinzucker Salz Muskat 3 Eßlöffel Weinbrand Zubereitung […]
WeiterlesenFeiner Blitzkuchen
0 Feiner Blitzkuchen Zutaten 180 g Zucker 180 g Butter 4 Eigelb 4 Eiweiß, zu Schnee geschlagen 4 Tropfen Bittermandelöl 1 Eßlöffel Rum 180 g Mehl Zubereitung Butter, Zucker und Eigelb verrühren, dann Öl, Rum und Mehl unterrühren und den […]
WeiterlesenHalloren-Kuchen
0 Halloren – Kuchen Zutaten 300 g Rosinen 150 g Korinthen 1 Tasse Rum 250 g Butter 200 g Zucker 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Teelöffel Zimt 1 Prise Muskatblüte 750 g Mehl 2 Pack. Backpulver 1/2 Liter Milch 150 g […]
WeiterlesenMarmorkuchen mit Streuseln
0 Marmorkuchen mit Streuseln Zutaten 12 Stück 1 Tüte Tortenmehl 200 g Margarine 3 Eier 2 Eßlöffel Kakao 1 Eßlöffel Zucker Streusel 200 g Mehl 125 g Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz Zubereitung Weiche Margarine und Eigelb vermengen […]
WeiterlesenÖl-Kuchen
1 Öl-Kuchen Zutaten für 1 Kuchen 5 Eier 2 Tassen Zucker 1 Pk Citroback (Backpulver) Prise Salz 3 Tassen Mehl 1 Pk Backpulver 1 Tasse Öl 1 Tasse Mineralwasser Zubereitung Ei mit Zucker zusammen weißcremig rühren. Citroback, Salz, Mehl, Backpulver […]
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