Gönnen Sie sich doch hin und wieder eine Kaffeestunde. Laden Sie Freunde dazu ein oder Ihre Angehörigen. Kaffee schafft Atmosphäre, und es hat einen besonderen Reiz, wenn er einmal „anders“ bereitet und serviert wird.

Auf alle Fälle aber wird er für Entspannung und vielleicht auch für Inspiration sorgen. Es gibt ausgezeichnete Kaffeerezepte, und jedes Volk schwört auf die seinen.

Haben Sie schon einmal einen echten orientalischen Mokka oder einen original brasilianischen Kaffee probiert? Oder kennen Sie Kosakenblut, ein beliebtes russisches Getränk?

Es soll Wunder wirken und Geist und Körper wieder auffrischen.

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Irischer Kaffee

31 Irischer Kaffee Kaffee, Würfelzucker, Whisky, Schlagsahne. Die Tassen dreiviertel voll mit heißem Kaffee füllen und jeweils mit 2 Stück Würfelzucker verrühren. Einen Schuß Whisky zugießen und Schlagsahnehäubchen obenaufsetzen. [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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Schwarzwälder Kaffee

9 Schwarzwälder Kaffee (Einzelportion) 1 Tasse Kaffee, 1 Glas Kirschwasser, Zucker. Eine Kaffeetasse mit frisch gebrühtem Kaffee füllen, 1 Glas Kirschwasser hinzufügen. Beliebig süßen. Der Kaffee läßt sich anstelle von Kirschwasser mit Himbeergeist oder Weinbrand zubereiten. – Nach Belieben ein […]

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Florentiner Kaffee

56 Florentiner Kaffee 4 Tassen starker Mokka, 4 Teel. Staubzucker, 2 Gläschen Weinbrand (4 cl), Zimt, Eiswürfel. Portionsgläser zu einem Drittel mit Eiswürfeln füllen, je einen Teelöffel Staubzucker und eine Spur Zimt dazugeben, mit Weinbrand übergießen und mit dem Mokka […]

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