Cafe d’Ampezzo

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987

(Einzelportion)

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Likörgläser Rum
  • 1 Eigelb
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Tasse starker Kaffee
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Und so wird es gemacht…

Rum, Eigelb und Zucker in ein feuerfestes Glas geben und gut verrühren. Mit dem heißen Kaffee auffüllen. Nach Belieben Sahne dazu reichen.

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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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