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Milchbowle

54 Milchbowle Etwa 250 g zarte Früchte (Erdbeeren, Pfirsichwürfel oder Ananasstückchen) mit einer Zuckermenge, die der Fruchtart entspricht, bestreuen und, wenn keine Kinder mittrinken, mit 1 bis 2 Gläschen Weinbrand oder Rum übergießen. Nach etwa 2 Stunden mit 1 l […]

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Teebowle

22 Teebowle Die Schale 1 gut gereinigten Zitrone mit Würfelzucker abreiben. 125 g klaren Zucker dazugeben und den Zitronensaft darüberträufeln. 1/4 l starken erkalteten Tee und 1 Flasche leichten Weißwein zugießen. Quelle: Getränke für alle – Verlag für die Frau […]

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Kirschbowle

549 Kirschbowle Je 200 g entsteinte Süß- und Sauerkirschen mit 125 g Zucker bestreuen und 1 bis 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen, dabei möglichst einige aufgeklopfte Kerne zugeben. 1 große und 1 kleine Flasche Rotwein zugießen. Noch weiteren 2 Stunden […]

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Apfelbowle

58 Apfelbowle 2 säuerliche Äpfel schälen und in dünne Scheibchen schneiden, mit 2 Eßlöffel Zitronensirup begießen und 1 bis 2 Gläser Rum oder Weinbrand darüber verteilen. Noch guter Kühlung 1 Flasche Weißwein und möglichst 1 kleine Flasche Sekt auffüllen. Quelle: […]

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Melonenbowle

218 Melonenbowle Etwa 4 Scheiben geschälte Melone in kleine Würfel schneiden, mit 80 bis 100 g Zucker bestreuen und mit 1 kleinen Flasche Rotwein begießen. Zugedeckt kalt stellen, 1 Flasche Weißwein und noch Belieben auch 1 Flasche Selterswasser auffüllen. – […]

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Orangenbowle

48 Orangenbowle Die Schale von 3 völlig sauberen Apfelsinen mit Zuckerstückchen abreiben. Diesen Zucker in 1/8 l Wasser kurz aufkochen und über die von alter Haut und den Kernen befreiten Apfelsinenstückchen gießen. Zugedeckt ziehen lassen. 2 Flaschen gut gekühlten Weißwein […]

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Ananasbowle

100 Ananasbowle 1/2 frische Ananas recht dünn schälen und in kleine Stücke schneiden, im Bowlengefäß mit 100 g Zucker bestreuen und 1 Glas Wasser darübergießen. 1 bis 2 Stunden zugedeckt stehen lassen. 1 Flasche Weißwein zugießen, vielleicht auch 1/2 Flasche […]

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Selleriebowle

196 Selleriebowle 1 mittelgroßen zarten Sellerie dick schälen und in recht dünne Scheiben oder kleinste Würfel schneiden. 100 g Zucker, Schale und Saft 1/2 Zitrone sowie 2 Gläser Weinbrand zugeben. Einen kleinen Teil aus der Weißweinflasche aufgießen und zugedeckt 1 […]

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