143 Bierbowle 500 g Sauerkirschen Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Flasche Rotwein 2 Flaschen Bier Sauerkirschen entsteinen, einzuckern und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen eine Flasche Rotwein darübergießen. Am Abend kurz vor dem Servieren das Bier hinzufügen.
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7 Maibowle 1 Bund Frischer Waldmeister 50 g Zucker 2 Flaschen Gut gekühlter Moselwein 1 Flasche Gut gekühlter trockener Sekt Den Waldmeister kalt abbrausen, eventuell verlesen und trockentupfen. Waldmeister, Zucker und 2 Glas Moselwein in ein Bowlengefäß geben und etwa […]
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13 Berliner–Weiße-Bowle 125 g Frische Erdbeeren 1/4 Ltr. Weinbrand 50 g Zucker 3 Flaschen Kaltes Weißbier (Berliner Weiße) Die Erdbeeren waschen, putzen, trockentupfen und größere Früchte vierteln oder halbieren. Die Erdbeeren in einem Bowlengefäß mit dem Weinbrand übergießen, den Zucker […]
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13 Feuerzangenbowle 2 Flaschen Rotwein, kleiner Zuckerhut oder 200 g Würfelzucker, 1/4 l Aprikosengeist, Rum oder bester Weinbrand. Den Rotwein in einem irdenen Topf erhitzen, aber nicht aufkochen. Eine unlackierte Feuerzange oder ein Metallsieb auf das Gefäß legen und darauf […]
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30 Pfefferminzbowle 50 g frische Pfefferminze, 4 Likörgläser Wodka, 2 Flaschen Weißwein, 50 g Zucker, 2 Flaschen Selterswasser oder 1 Flasche Sekt. Die Pfefferminzblätter waschen, fein hacken und mit dem Wodka in einem zugedeckten Gefäß etwa 1 Stunde ziehen lassen. […]
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489 Erdbeerbowle Zutaten 250 g Erdbeeren, 70 bis 100 g Zucker, 1 Flasche Weißwein. Zubereitung Die vorbereiteten Erdbeeren mit dem Zucker bestreuen, etwas Weißwein aufgießen und zugedeckt 1 Stunde stehen lassen. Den Wein und nach Belieben 1 kleine Flasche Sekt […]
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7 Gurkenbowle Zutaten 5 Eßlöffel Zucker, 5 Eßlöffel Wasser, 1 mittelgroße Salatgurke, 2 Flaschen Weißwein, Selterswasser oder 1 kleine Flasche Sekt. Zubereitung Zucker und Wasser zusammen aufkochen. Die Gurke schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit der abgekühlten Zuckerlösung und 1/2 […]
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3 Milchbowle Etwa 250 g zarte Früchte (Erdbeeren, Pfirsichwürfel oder Ananasstückchen) mit einer Zuckermenge, die der Fruchtart entspricht, bestreuen und, wenn keine Kinder mittrinken, mit 1 bis 2 Gläschen Weinbrand oder Rum übergießen. Nach etwa 2 Stunden mit 1 l […]
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1 Teebowle Die Schale 1 gut gereinigten Zitrone mit Würfelzucker abreiben. 125 g klaren Zucker dazugeben und den Zitronensaft darüberträufeln. 1/4 l starken erkalteten Tee und 1 Flasche leichten Weißwein zugießen. Quelle: Getränke für alle – Verlag für die Frau […]
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96 Kirschbowle Je 200 g entsteinte Süß- und Sauerkirschen mit 125 g Zucker bestreuen und 1 bis 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen, dabei möglichst einige aufgeklopfte Kerne zugeben. 1 große und 1 kleine Flasche Rotwein zugießen. Noch weiteren 2 Stunden […]
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7 Apfelbowle 2 säuerliche Äpfel schälen und in dünne Scheibchen schneiden, mit 2 Eßlöffel Zitronensirup begießen und 1 bis 2 Gläser Rum oder Weinbrand darüber verteilen. Noch guter Kühlung 1 Flasche Weißwein und möglichst 1 kleine Flasche Sekt auffüllen. Quelle: […]
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16 Melonenbowle Etwa 4 Scheiben geschälte Melone in kleine Würfel schneiden, mit 80 bis 100 g Zucker bestreuen und mit 1 kleinen Flasche Rotwein begießen. Zugedeckt kalt stellen, 1 Flasche Weißwein und noch Belieben auch 1 Flasche Selterswasser auffüllen. – […]
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