Sekt-Tee-Bowle
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Den Tee mit 1/2 Liter kochendem Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und dann in ein Bowlegefäß abgießen. Zucker, spiralenförmig abgeschälte Zitronenschale und Saft von 1/2 Zitrone zufügen. Kalt stellen. Vor dem Servieren den Tee mit dem gut gekühlten Sekt auffüllen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987