Erfrischende Orangen-Tee-Bowle – Ein DDR-Klassiker

Diese Orangen-Tee-Bowle ist ein erfrischendes und prickelndes Getränk, das aus der DDR stammt und 1987 besonders beliebt war. Die Kombination aus schwarzem Tee, frischem Orangensaft, Zitronensaft und einem Hauch Weinbrand ergibt eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Abgerundet wird das Ganze durch spritzigen Sekt und frische Orangenscheiben, die der Bowle einen herrlichen Fruchtgeschmack verleihen. Ideal für Feiern oder einfach als sommerliche Erfrischung!

Portionen: 6-8

Zutaten für die Orangen-Tee-Bowle

• 4 Beutel schwarzer Tee
• 300 ml Orangensaft
• 40 ml Zitronensaft
• 100 g Zucker
• 50 ml Weinbrand
• 2 Orangen
• 1 Flasche Sekt

Zubereitung der Orangen-Tee-Bowle

1. 1/2 Liter Wasser erhitzen, die Teebeutel hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen.
2. Die Teebeutel herausnehmen und Orangensaft, Zitronensaft, Zucker sowie den Weinbrand hinzufügen.
3. Alles gut verrühren und abkühlen lassen.
4. Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und zur Bowle geben.
5. Kurz vor dem Servieren mit einer Flasche Sekt auffüllen.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• Kessel – Zum Erhitzen des Wassers für den Tee.
• Bowlegefäß – Zum Mischen und Servieren der Bowle.
• Kochlöffel – Zum Umrühren der Zutaten.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist sehr leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt für sommerliche Feste oder als besondere Erfrischung.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: 150 kcal
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 25 g
• Eiweiß: 0 g

Bild für dein Pinterest-Board

Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung