Erdbeerbowle

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Erdbeerbowle

Erdbeerbowle
Erdbeerbowle / Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

Zutaten

250 g Erdbeeren, 70 bis 100 g Zucker, 1 Flasche Weißwein.

Zubereitung

Die vorbereiteten Erdbeeren mit dem Zucker bestreuen, etwas Weißwein aufgießen und zugedeckt 1 Stunde stehen lassen. Den Wein und nach Belieben 1 kleine Flasche Sekt oder Selterswasser dazugeben.

Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

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