Muntermachersuppe

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1 Liter Fleischbrühe (Brühwürfel)
  • 2 Hühnerbrüste
  • 4 Eßlöffel gefrorenes Mischgemüse
  • frische Kräuter
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Und so wird es gemacht…

Die Fleischbrühe abends zubereiten und die Hühnerbrüste darin gar ziehen. Morgens das Fleisch in feine Streifen schneiden. Die Brühe erhitzen und das Gemüse 5 Minuten in der Brühe gar ziehen. Zuletzt das Fleisch und die gehackten Kräuter zugeben. Dazu schmeckt: warmer Toast.

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Nach: Spaß am Kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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