Milch mit Heidelbeerkompott
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 750 ml frische Milch
- 200 g (1 Tasse) Heidelbeerkompott
- 100 g (3/4 Tasse) Magerquark
- 60 g (1/4 Tasse) Zucker
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Und so wird es gemacht…
Heidelbeeren, Quark und Zucker mit dem Mixer oder von Hand zu Püree verrühren, wobei die Milch nach und nach zugegeben wird. Das Gemisch in Gläser gießen und servieren.
Hinweis: Nach Wunsch kann man auch 100 g Sahne zufügen.
Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983
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