Mährischer Selleriesalat
1 garer Sellerie, etwa die gleiche Menge Pflaumen, 4 Eßlöffel gehackte Nüsse,4 Eßlöffel Sultaninen, 3 Eßlöffel Öl oder Mayonnaise, Zitronensaft, Zucker.
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Sellerie und Pflaumen (nach Belieben gehäutet) salatgemäß zerkleinern, die übrigen Zutaten zu geben und alles locker untereinandermischen.
– Anstelle von Pflaumen lassen sich Kirschen oder Weinbeeren verwenden.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]