Kartoffeln mit Butter und gehacktem Ei
Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983.
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
- 8 Kartoffeln
- 4 hartgekochte Eier
- 5 Eßlöffel Butter
- gehackte Kräuter (Dill, Petersilie)
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Und so wird es gemacht…
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Die geschälten, gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden und mit den gehackten Eiern vermengen. Zerlassene Butter darübergeben und mit Kräutern bestreut servieren.
[Nach: Märchenrezepte, Ein Kochbuch für Kinder, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1983]