Kaninchensteaks

Zutaten

  • 300 g ausgelöster Kaninchenrücken
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Öl

Zubereitung

Das Kaninchenfleisch in Scheiben schneiden, würzen, mit Öl bepinseln und grillen, oder in heißem Kokosfett braten.

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Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR

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