Kaninchensteaks
Zutaten
- 300 g ausgelöster Kaninchenrücken
- Salz
- Pfeffer
- etwas Öl
Zubereitung
Das Kaninchenfleisch in Scheiben schneiden, würzen, mit Öl bepinseln und grillen, oder in heißem Kokosfett braten.
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Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR