Kakaogebäck
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Mehl
- 100 g (1 Tasse) Puderzucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 20 g (2 Eßlöffel) Kakao
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Und so wird es gemacht…
Aus den Zutaten einen Teig herstellen, dessen eine Hälfte mit dem Kakao vermischt wird. Beide Teile getrennt 3… 4 mm dick ausrollen, aufeinander legen und von der Längsseite ausrollen. Die Rolle in Scheiben schneiden, die auf einem gefetteten Blech ausgebacken werden. Das Gebäck soll erst nach 1 bis 2 Tagen serviert werden.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983