Johannisbeertee
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 ml roter Johannisbeersaft
- 6 Teel. schwarzer Tee
- 1 Teel. Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
850 ml Wasser und den Johannisbeersaft zum Kochen bringen. Den Tee in eine Kanne geben, Zitronensaft darübergießen und mit der kochenden Flüssigkeit überbrühen. Etwa 3 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987