Anzeige

Jägerschaschlyk vom Lagerfeuer

Jägerschaschlyk vom Lagerfeuer

300 g Jagdwurst
4 Zwiebeln
150 g Gemüsepaprika
100 g Rauchspeck
Salz
scharfer Paprika

Jagdwurst, Zwiebeln, Gemüsepaprika und Rauchspeck in möglichst gleich grosse Scheiben schneiden, in bunter Reihenfolge auf Holz- oder Metallspiesse schieben, leicht salzen und über dem Feuer unter leichtem Drehen nicht zu lange braten. Vor dem Servieren noch mit etwas scharfen Paprika bestreuen.

Quelle: Kochen im Freien – Verlag für die Frau Leipzig/Berlin DDR

Weitere interessante Rezepte:

Deine Bewertung!
Print Friendly, PDF & Email
Werbung

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.