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Italienisches Tomatengemüse

Italienisches Tomatengemüse

100 g Tomaten, 1 Zwiebel, 50 g Paprika, 5 g Margarine, Salz, Pfeffer.

Tomaten und Zwiebel in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden.
Alles in der erhitzten Margarine gar dünsten und mit wenig Salz und Pfeffer würzen.

Einzelportion

[Quelle: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]

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