Italienische Pute
Zutaten
4 Eßlöffel Butter, 2 Eßlöffel Mehl, 2 Tassen Milch, 1 Teelöffel Salz, 100 g, Paprikafrüchte, 100 g Spaghetti, 200 g Putenfleischreste, 100 g Champignons, 2 Eßlöffel Reibekäse, 2 Eßlöffel Semmelbrösel.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
2 Eßlöffel Butter schmelzen, das Mehl unterrühren, die Milch langsam und unter Rühren bei niedriger Hitze zugeben, mit Salz würzen.
Geschnittene Paprikafrüchte, vorgekochte Spaghetti, Putenfleisch und Pilze in eine feuerfeste Form füllen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Die Soße darübergießen, mit Reibekäse und Semmelbröseln bestreuen, einige Butterflöckchen daraufgeben und in vorgeheizter Röhre bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten backen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]