0
Herzhafte Butterkekse
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
| Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
- Das Mehl sieben, Butterflöckchen, Salz sowie etwas Wasser zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Kühl gestellt rasten lassen.
- Dann dünn ausrollen, mit einer Form Kekse ausstechen, auf ein gefettetes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- In der heißen Röhre goldgelb backen.
- – Nach Wunsch können die Kekse vor dem Backen auch mit gehackten Mandeln, Mohn oder Kümmel bestreut werden. In einer Blechdose aufbewahrt hält sich das Gebäck längere Zeit frisch.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]
