Häckerle mit Speck
Das Häckerle mit Speck ist ein einfaches, aber dennoch köstliches DDR-Rezept, das mit seinem herzhaften Geschmack und seiner einfachen Zubereitung überzeugt. Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985:
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir für das Häckerle mit Speck
- 650 g Salzheringsfleisch, gewürfelt
- 150 g Geräucherter Speck, gewürfelt
- 150 g Zwiebeln, fein gehackt
- 50 g Tafelöl
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Und so wird das Häckerle mit Speck gemacht
- Alles in oben angegebener Weise vorbereiten und miteinander vermischen.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985