Fleischsalat, extra scharf
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Mageres Fleisch, gegart
- 200 g Gewürzgurken, gewürfelt
- 200 g Pellkartoffeln, gewürfelt
- 250 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Zuerst die Mayonnaise mit einem Kaffeelöffel Chillies (Peperonigewürz), einigen Spritzern Peppersoße und etwas Salz vermischen. Dann die anderen Zutaten mit der Mayonnaise vermischen.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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