Einfacher Kartoffelsalat
Zutaten
750 g Kartoffeln, Marinade für Kartoffelsalat, 1 Zwiebel, 2 Eßlöffel Öl.
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Zubereitung
Die gewaschenen Kartoffeln in Salzwasser garen, pellen und in Scheiben schneiden.
Die Marinade heiß über die Kartoffeln gießen.
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Dann die feingeschnittene Zwiebel und das Öl zufügen.
[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]