Einfacher Gurkensalat

Zutaten

  • 750 g Salatgurken
  • 2 Eßl. Öl
  • 1 Eßl. Essig oder Zitronensaft
  • 2 Eßl. fein gehackter Dill
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Einfacher Gurkensalat

Zubereitung

Die geschälten oder ungeschälten Gurken fein hobeln. Eine Soße aus Öl, Essig oder Zitronensaft, Dill, Zucker und Salz darübergießen und den Salat leicht vermischt anrichten.

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Einfacher Gurkensalat

[Quelle: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

4.5/5 (83 Reviews)

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