Einfache Stachelbeersoße

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Einfache Stachelbeersoße

Zutaten

250 g Stachelbeeren (Konserve), 100 ml Weißwein, 1 Teel. Zitronensaft, 1 Prise Zucker.

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Zubereitung

Stachelbeeren durch ein Sieb streichen und mit Weißwein verdünnen.

Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.

[Quelle: Beeren – Viele Rezepte und Tips » Verlag für die Frau, Leipzig, 1985]

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