Apfelsalat
Zutaten
1 bis 2 Äpfel,
Zitronensaft,
Zucker,
1 Prise Zimt,
2 Eßlöffel Kondensmilch,
1 Teelöffel gehackte Nüsse.
Zubereitung
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Äpfel gründlich waschen, vom Kernhaus befreien und mit der Schale raspeln.
Mit Zitronensaft, Zucker und Zimt abschmecken.
Die Kondensmilch daruntermischen, mit den Nüssen bestreuen und sofort servieren.
Nach: Rezepte für Kinder – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1986