Apfelsalat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g säuerliche Äpfel
- 75 g Puderzucker
- 10 Haselnüsse
- Kirschsirup
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker
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Und so wird es gemacht…
Die Äpfel waschen und ohne Kerngehäuse reiben oder in kleine Stück schneiden. Den Salat mit feingehackten Nüssen, Puderzucker sowie Vanillinzucker mischen und mit Kirschsirrup begießen.
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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985