Preiselbeersalat mit Sellerie
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g Preiselbeeren
- 1/2 Sellerie
- 1 Möhre
- Zucker nach Belieben
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Preiselbeeren waschen, auf einem Sieb abtropfen lassen und mit einem Holzlöffel zerdrücken und zuckern. Den Sellerie und die Möhre mittelfein reiben, dazugeben und alles gut vermischen. In einer Salatschüssel anrichten und mit Preiselbeeren und Möhrenscheiben garnieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Obst, Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984