Moroshenoje
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Flasche Schlagsahne
- 2 Päckchen Vanillinzucker
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Und so wird es gemacht…
Die gezuckerte Sahne mit dem Rührgerät steif schlagen, in eine Kuchenform füllen und zugedeckt im Gefrierschrank einfrieren lassen. Die Eismasse kann vor dem Einfrieren durch die Zugabe von zerkleinerten Früchten, gehackten Nüssen, verschiedenem Sirup oder Kakaopulver geschmacklich variiert werden. Das gefrorene Eis in Scheiben schneiden und auf Portionsteller anrichten. Mit Fruchtsoße begossen ist Halbgefrorenes ein vollendeter Genuß.
Nach: Bigos, Pizza, Spaghetti, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1988
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