Bratäpfel mit Sahne
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 große Äpfel
- 2 Teelöffel Marmelade
- etwas Zucker
- Zimt
- 1/4 Liter Schlagsahne oder Vanillesoße
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Und so wird es gemacht…
Das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen und Hohlraum mit Marmelade füllen. Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform legen, mit Zucker und Zimt bestreuen und in der Röhre braten, bis sie platzen. Mit Sahne oder Vanillesoße servieren.
Nach: Det schmeckt nach mehr, Der Kinderbuchverlag Berlin, DDR, 1987
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