Käse-Salami-Schnitte
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Schnittkäse
- 12 Scheiben Salami
- 40 g Butter
- 4 Scheiben Graubrot
- gehackten Aspik zum Garnieren oder eine andere Garnierung (z. B. Salatgurke, Tomate, Gemüsepaprika)
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Und so wird es gemacht…
Die Graubrotscheiben mit Butter bestreichen, jede Scheibe mit einer Scheibe Schnittkäse belegen. Darauf jeweils drei Scheiben Salami ansprechend arrangieren und garnieren.
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989
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