Schokotraum
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g Zartbitter-Schokolade
- 1 Packung Schokoladeneis
- 1/4 Liter Schlagsahne
- Vanillinzucker
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Und so wird es gemacht…
Die in sehr kleine Stücke gebrochene Schokolade unter das angetaute Eis rühren. Die Sahne steifschlagen, leicht süßen und unter die Eismasse heben. In Gläsern anrichten.
Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987
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