Südlandsoße (zu Geflügel, Fleisch-Fondue)
Zutaten
- Saft von 3 Apfelsinen oder 1 Tasse Apfelsinensaft aus der Dose
- abgeriebene Schale von 1 Apfelsine
- 3 Eßlöffel gezuckerte Kondensmilch
- 1 Teelöffel Bienenhonig
- 1 Eßlöffel geriebene Mandeln
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und eisgekühlt auftragen.
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[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]