Zimmermannshappen
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- Schwarzbrot
- Butter
- Schnittkäse
- Radieschen
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Und so wird es gemacht…
Schwarzbrotscheiben mit Butter bestreichen. Den Schnittkäse auf dem Gurkenhobel raspeln und auf die Brote legen. Radieschen zur Garnierung verwenden.
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Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971