Curryquark
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Quark
- 4 Eßlöffel Milch
- Salz
- Pfeffer
- 2 gestrichene Teelöffel Curry
- 1 Banane
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Und so wird es gemacht…
Quark, Milch, Salz und Pfeffer cremig rühren, Curry und Bananenscheiben zugeben, nochmals gut verschlagen und abschmecken.
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Nach: Mit Kräutern und Gewürzen – Rezepte mit Pfiff, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984