Zitronengetränk
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
3/4 Liter Wasser mit Zucker, Obstsirup sowie Zitronensäure verrühren, dünne Zitronenschale zugeben und zum Kochen bringen. Gut durchziehen lassen, danach durchseihen und mit Weißwein abschmecken. In Gläser gießen und mit kleinen Zitronenwürfeln servieren.
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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985