Himbeereis-Milch-Mix
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3/4 Liter Milch
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Päckchen Sahnestabilisator
- 125 g Himbeeren
- 5 Eßlöffel Zucker
- 4 cl Kirschwasser oder Himbeergeist
- 8 Kugeln Vanilleeis
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Und so wird es gemacht…
Milch mit Zitronensaft, Sahnestabilisator, vorbereiteten Himbeeren, Zucker und Kirschwasser oder Himbeergeist gut durchmixen. Das Eis in 4 Gläser verteilen. Die Himbeermilch darübergießen. Mit Trinkröhrchen und Löffel servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986