Brotsuppe mit Kümmel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g altbackenes Brot
- 20 g Butter
- reichlich 1/2 Liter Wasser
- 1/2 Teelöffel Kümmel
- Salz
- Pfeffer oder Paprika
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Das Brot in Würfel schneiden und in der erhitzten Butter rösten. Das kochende Wasser zugießen, den Kümmel beifügen, kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Ingwer, Zucker oder Zimt kann man die Suppe verändern.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Sächsische Küche, Fachbuchverlag Leipzig